Cette association n’a aucun caractère commercial, les bénéfices éventuels tirés de la Fête, dont les seules recettes sont constituées par les ventes sur place (moules -frites et boissons), sont immédiatement réinvestis dans l'organisation de la Fête suivante.
Outre la qualité des spectacles proposés à nos visiteurs, nous sommes parfaitement conscients que ce pari n’aurait pu être gagné sans les 220 extraordinaires bénévoles qui nous soutiennent, et surtout sans une météo particulièrement clémente!
Victimes de notre succès, nous avons décidé de faire une pause en 2004 afin de repenser l’organisation pour garantir qualité et sécurité lors des prochaines "Fête de la Moule".
C’est ainsi que nous avons notamment sollicité et obtenu le soutien logistique de la Mairie et le partenariat d’associations locales.
Lors du conseil d'administration d'octobre 2007, les 2 principales personnes: Armelo et Marie-Jo, à l'origine de l'asso ont souhaité se retirer du bureau; un nouveau bureau à donc été constitué dans les semaines qui ont suivis, une fois la surprise passée.
(voir la composition de la nouvelle équipe)
Comptant environ 250 adhérents, le Conseil d’Administration de l’association est composé de 31 membres dont 9 forment le Bureau.